「酒類のある豊かな生活」により食文化への貢献を目指す株式会社飯田が発行する
『日本ワイン紀行』にて、6ページにわたり都農ワインを紹介して頂きました。
都農ワイナリーの土づくりのこだわりや栽培方法、
徹底したワイン造りについてのインタビュー内容が詳しく記載されています。
他にも、つなぐ～日本ワイン×店×人～として
日本ワインを支える人、また、広める人たちへのインタビュー内容などなど。
日本ワインの今についてわかりやすくまとめられた一冊。
お目につきましたら、ぜひぜひ、お手に取ってみてください(^U^)
詳細は日本ワイン紀行HPへ⇒https://nihonwine.base.ec/
日本ワイン紀行Vol.001
株式会社飯田
定価：864円（+送料）
