エレガントな極上の甘口ワイン 新登場!
Sweet Tsuno (デザートワイン)
高級感に満ち溢れた、おしゃれなボトルとラベル。
ハーフボトル(375ml)で新登場です!
華やかで上品な甘さが魅力☆デザートワインにピッタリ!
サニールージュ(白) 極甘口 のご案内申し上げます。
◆醸造方法は、ナント!「氷結ぶどう絞り」
クリオエキストラクション、氷結ぶどう絞り・・・なんだか缶チューハイみたいですね!実はコレ、収穫したサニールージュを直ちに凍らせ、氷結したぶどうを搾ったんですヨ♪クリオエキストラクションによって果汁を濃縮して、糖度の高い果汁のみ使用して醸造しました。都農ワインとしては初!ハーフボトルサイズ(375ml)で、とってもあま~く仕上げました。サニールージュのおいしいとこだけをギュッと凍らせギュッと絞った、国内でも珍しい氷結ワインです。
◆サニールージュって、どんなブドウ?
⇒ 詳しくは、『挑戦!!栽培と醸造』ブログより。
1977年「ピオーネ」に「レッドパール」を交雑して育成されました。種はなく、果実の色は美しいルビー色で、甘味は高く、酸味は少なく、大変食味のよいぶどうです。子どもでも食べやすいひと口サイズで、食卓でも人気の品種です。
◆『Sweet Tsuno』の由来
「Sweet」とは甘いという意味のほかに、優しい・親切な・心地よい・大切な・ステキな・かわいらしい・・などの意味があります。そこで、私たちは甘いワイン&大切な都農・ステキな都農という気持ちも込めて『Sweet Tsuno』というネーミングにしました。
なんだか、とってもチャーミングでしょ♪
◆ラベル
ラベルはルージュをイメージして、バラをモチーフにしました。都農ワインラベル定番の尾鈴山がシルエットになっています。とっても高級感のあるラベルとボトルに、思わずウットリです。
◆テイスティングコメントは、
こちら、『どきどきワイン熟成中』でご覧いただけます。
2008年2月23日より、発売開始。
2,200円/本(税込) 375ml
オンラインショッピングも開設いたします。
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食事と楽しめる、キャンベルのドライタイプ。新登場!
コクとキレのある大人の辛口ロゼ
2007 キャンベル・アーリー ドライ
『キャンベル・アーリーの辛口が飲んでみたい』、『キャンベル・アーリーの辛口があればいいのに』というお客様の声にお答えして、キャンベル・アーリー ドライ(辛口)タイプを販売いたします。
キャンベル・アーリー ドライは、辛口でありながら、フレッシュでフルーティーさはそのままに、コクとキレのあるロゼワインに仕上げました。
※詳しくは、こちらの『挑戦!!栽培と醸造』よりご覧いただけます。
鮮やかなピンク色で、フレッシュなイチゴを思わせる香りが第一印象。キレのある口あたりのキャンベル・アーリー 辛口は、どんな料理にもピッタリで、特に一度にいろいろな食材が並ぶ『和食』とは相性抜群です。宮崎の郷土料理である、チキン南蛮や地鶏の炭火焼などにとってもよく合いますよ!
※さらに、詳しいテイスティングコメントは、こちらの『どきどきワイン熟成中』より。
都農ワインに新しく仲間入りするキャンベル・アーリー ドライ(辛口)を、
どうぞよろしくお願いいたします。
2008年2月23日よりリリース。
価格:1,260円/本(税込) 750ml
オンラインショッピングも開設いたします。