お待たせいたしました!
7月14日より、2007年産うめわいん・うめスパークリングワインが発売開始となりました。
都農町は、県内トップの生産量を誇る梅の産地。
県内でも有名な都農町内の轟・立野地区の自慢の梅(鶯宿)を100%使用して、うめわいん・うめスパークは出来上がりました。
●今年のうめわいん・うめスパークは・・・?
詳しくは、『どきどきワイン熟成』ブログでご紹介!!
■2007 うめわいんのコメントは、こちら
■2007 スパークリングワイン うめのコメントは、こちら
『梅の旨みやフルーティーさを生かすために、果肉ごと低温発酵させ、酸化させないよう仕込を続けてきました。
今年の梅ワインは、黄色味が強く、良く熟した梅の色合いをしています。
香りは、青リンゴや洋ナシ、グレープフルーツ、そして、桃やメロン、バナナといった、盛りだくさんの果物の香りがあります。濃縮感ありありです。
トロッとした口当たりに、グレープフルーツのような心地よい苦味・・・。』
があるとのこと。様々な香りや味を楽しめそうです。
・レモン1個分のクエン酸が入ってるうめわいん ¥1,260
・梅の酸味と甘味が心地よい発泡酒。爽やかなうめスパーク ¥1,600
は、どちらも体に優しいとってもヘルシーな、夏にぴったりのワインです!
ぜひ、お買い求めくださいませ。
ホームページ内、オンラインショッピングでもご購入いただけます。
どうぞ、ご利用ください。
こちらから。