大変お待たせいたしました!!!!
４月２５日(土)より、シャルドネ２種の発売です!!
★オンラインショッピングでは、本日より、販売スタート！

『味わい深い酸味が心地いい!濃縮感が最高!!
樽発酵の樽熟成!!!正統派のシャルドネ・エステート』と

『重厚な味わい!華やかな余韻!!
最良の単一畑６耕区のシャルドネから生まれた、
シャルドネ・アンフィルタード』

２種類のシャルドネですヽ(^o^)丿ヽ(^o^)丿

【2014シャルドネ・エステート 750ml　2,880円(税込)／本】
「若さのあるフレッシュ感が魅力のシャルドネ！」
青リンゴや洋梨のような爽やかな香りとパイナップルやトロピカルフルーツのような甘い香りも楽しめます。レモンやライムなどの柑橘系の香りも顔をのぞかせ、フレッシュ感満点です♪
ミネラル感も十分、若さも感じる味わいで、酸味と果実味がキレイに主張しているワインなので、３年から５年かけ熟成のピークに向かう印象を受けます。とても楽しみな１本です!!

旬野菜の天麩羅や地鶏の刺身やタタキ、旬野菜のテリーヌや豚しゃぶなど、さっぱりとした料理と良い相性を見せそうです。

【2014シャルドネ・アンフィルタード 750ml　3,085円(税込)／本】
「フレッシュさとミネラル感に今後の熟成にも期待！」
シャルドネ・アンフィルタードは、青リンゴや洋梨、グレープフルーツのような柑橘系の香りが爽やかでとてもフレッシュ。樽やナッツ、バター等の乳製品のような香りと吟醸香にような複雑で品のある香りも楽しめます。
イキイキとしている酸や果実味が味わいを引き締め、ミネラル感も十分にあるので、余韻も楽しめます。骨格がしかっりしているので、まさに熟成向き。３年から５年はじっくり熟成を見守りたい１本です!!

タケノコの天ぷらやカルパッチョ、クリームチーズや生ハムメロンなど、さっぱりしていて塩味のある料理と良い相性を見せそうです。