牧内レッドが、2025年12月20日（土曜日）から販売開始です！
本日、12月15日（月曜日）よりオンラインショッピングにて、予約販売の受付を開始いたします。
※商品は12/20（土曜日）以降に順次お届け予定です※

【牧内の黒ブドウを長期熟成】
牧内の台地で育ったメルロを丁寧に熟成を重ねることおよそ7年。奥行きある味わい深い一本に仕上がりました。凝縮した果実の香りと樽由来のまろやかなニュアンスが重なり、ドライイチジクや干しぶどう、洋酒チョコを思わせる深みのあるアロマが広がります。明るい酸を軸に、きめ細かな果実味とやさしいタンニンが調和し、長い余韻へと続くドライな仕上がりです。赤身ステーキやローストビーフ、すき焼きなどと相性が良く、ゆったりとした食卓の時間をより豊かにしてくれます。長い熟成を経た“時の重なり”を感じられる赤ワインです。

【 牧内レッド 】

■タイプ：赤・ライトボディ
■価格：3,520円（税込み）
■アルコール度数：12度
■飲み頃温度：15℃～18℃
■内容量：750ml

オンラインショップは12月15日（月）より予約販売スタート！
※商品は12月20日（土）以降順次お届け開始です。
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【熟成感のあるガーネット色】
熟成感が感じられるガーネットの色調。グラスの中心から縁にかけて、わずかに色合いの変化が見られ、綺麗なグラデーションが複雑な熟成感のある味わいを期待させます。粘性はやや強め。

【凝縮された果実味としっかりとした樽香】
第一印象は凝縮感のある果実のアロマ。加えて、しっかりとした樽香が全体を包み込み、熟成感が伝わります。ドライイチジクや干しぶどう、洋酒入りのチョコレートを思わせるニュアンスが複雑に絡み合っています。グラスを回すと全体がやわらかく調和し、果実の香りをより感じることができます。

【明るい酸味ときめ細かな果実味】
アタックは明るい酸を基調としきめ細かな果実味が口中に心地良く広がります。中盤から優しいタンニンが加わりバランスに落ち着きが出てきます。後半には樽熟成由来のアルコール感や洋酒のようなニュアンスが重なり長い余韻を形成しています。ドライな仕上がりでありながら後半にまで熟した果実の味わいが続いていきます。

【楽しみ方】
温度帯は15～18℃がおすすめ。脂身の少ない赤身ステーキやローストビーフ、お醤油と合わせてすき焼きなども相性が良いでしょう。ラム酒入りのガトーショコラなどのデザートとも合わせられそうです。
Bakeryからはイチジクを使ったノアレザン、ショコラショコラやシュトレンなどがおすすめです。

およそ7年の長期熟成。エレガントな香りと優しいタンニンが魅力の赤ワインです。
ぜひ「牧内レッド」お楽しみください。お待ちしております。