連休中は、快晴の都農でした。
でも、全国的に荒れた天気になったようですね。
都農でも風がとても強く、朝方は、雪まじりの風がワイナリーでは、
吹いていました。午後からは、一変して風も止み、
抜ける青空が気持ちよい天気になりました。
今は、マスカット・ベリーＡの土づくりを再開しています。
古木で、樹齢が19年目に入る樹もあります。ほとんどは、改植していて、
7～8年目の樹が多くなっています。後数年で、古木を改植に入る予定です。
土づくりをはじめてから、ずいぶん品質、収量ともに安定してきました。
それから、剪定も先輩のぶどう生産者のアドバイスをもらってから、
良くなってきています。
今週から剪定もはじめます。改植園の整備もはじめないと･･･。
akao
