今日も寒い寒い一日でした。やっと2月に入って、寒さが本格的に
なってきましたね。宮崎でも山手の方は雪です。
福岡でも雪が降っているようですね。突然の寒さに、風邪など
ひかないようにお気をつけください。って言いながら、私は、
この1週間ほど風邪気味で、渋い声になっちょっです。

『完熟ぶどうのみを使用した凝縮感が魅力のワイン。』
マスカット・ベリーＡ　エステート。2006年ものがいよいよ瓶詰。
来週は、2006　シャルドネ　アンウッディッドの瓶詰、2月24日より販売。
3月は、アンフィルタード、エステートをおこないます。

2006年は、勢力の強い台風13号が9月17日にきました。
その前9月15日に収獲をすることができ、完熟したマスカット・ベリーＡ
6,000kgほどの収獲をしました。2005年は、ビックビンテージでした。
2006年は、どんな感じになるでしょう。瓶詰したては、味わいのまとまり
がないので、しばらく置いて、テイスティングしていきたいと思います。
ベリー系の香りが強く、爽やかな花の香りも若干香ります。
タンニンがしっかりしていて、余韻が綺麗で長く楽しめそうです。
akao