おととい、急遽、芋植え準備を開始。
そして、昨日午前中に植え付け終了。約20a分。6,000本植えました。
土作りは、連休明けの天気のいい時期にしていました。
鶏糞を10aに4ｔ程度散布し、耕転、土ごと発酵を鶏糞で行いました。
(写真は、5月12日に散布した後の様子）
それを、再好転して、玲二さんにお願いして、畝たて機を手配してもらいました。
地元有機農業研究会の友人のかたにお願いして、機会を借りてきました。
（写真は、玲二さんのブログで）
毎年この時期に植えている、黄金千貫（こがねせんがん）。
白い芋で、食味も甘く、風味豊かで、ポクポクしたお芋。
焼酎用の原料として、毎年植えていますが、食べてもウマイ！お芋です。
昨年の収穫の様子は、こちらから。
そして、今日、とってもいい雨になりました。植えたばかりの苗にとって、いい根じめになり、いいタイミングで植えることができました。
しばらくは、「くたっ」としていますが、徐々に元気になると思います。
大きくなるのが楽しみ♪
時々、このお芋もご紹介していきますね。
赤尾
