全部大根！

左から
味いちばん、米良大根、紅大根　全部大根です！
大根の種類もいっぱいあるんですね！
品種改良して、食味の違いや色の違いを・・・
知り合いから頂いた種で、育てました。
他にも国富大根、、、大根どころ宮崎では、
産地ごとに改良された大根も数多くあります。

特に「千切り大根」が宮崎では有名です。
鶏肉を入れて煮込んだ、ばあちゃんの味を
思いだします。子供の時は嫌いでしたけど、
今は、大好きな料理になりました。
味覚って歳おうごとに変わるんですね。
赤尾