牧内産カリフラワー 2009

小雨が最近多くなってきましたが、
この寒い中、カリフワラーの収穫スタート♪

今年は、乾燥気味で若干、虫なども多いですが、
選び選びの収穫です。
昨年初めて栽培したのですが、1年も経つと。。。
れいじさん、こうけん、くろちゃんが中心に
思いだし、思いだしの作業。
大きさや色などを選別し、箱詰めをしていきます。
これから、1月間くらい収穫が続きます。

秋の味覚として、食卓に並ぶ機会も多くなるカリフラワー、
シンプルに調理しても美味しいですよね～。
白ワインにも相性抜群♪
赤尾