黄色く色づき始めた、シャルドネ。夕日でキラキラと輝く。

最近の午前中は、雨。昼から晴れ。
というパターンが続いています。
ホント、気候が変です。亜熱帯の気候みたい…。
でも、澄んだ時の空気は気持ちいいです。
夕方農園を回ると、キラキラと輝くシャルドネを見ることができます。
なんとも綺麗で別世界。この綺麗な感じのまま、収穫したい。
糖度や風味がのることによって、ワインのクオリティーも
あがりますので、今しばらくの辛抱。
黄色く色づき始めた、シャルドネでした。
赤尾

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