マスカット・ベリーＡ収穫はじまる！

完熟したブドウの魅力が華やかなワインへと。。。
自社農園のマスカット・ベリーＡの収穫となりました。

8月中旬以降の後半で果実の色のりが悪く、
なかなか収穫へと踏み切れませんでした。
スタッフみんなで話し合って、熟れている果実を
優先して、2度に分けて収穫することになりました。

このベリーＡで最後の仕込みになりますが、
もう半分は、9月最後の週に収穫したいです。

傾斜地にある平棚の下でする収穫は、重労働。
若いスタッフ中心にブドウを集め、運搬車で運び出し、
軽トラに積み替えて、ワイナリーへと運びます。

もうヘトヘトです、と笑顔のスタッフ。
思ったよりいい状態のブドウで仕込みも楽しみです♪
赤尾