タンクから樽へ・・・

樽熟成させる、マスカット・ベリーＡを
タンクから樽へ移しました。
樽熟成には、大きな魅力があります。
1年後の変化、2年後の変化、1年と2年でも
大きく味わいと香りに違いがあります。
長くて4年、5年間寝かせることも。
ワインと樽の相性もありますし、
やってみないと解らない面白さも魅力的です。
歳月とともに変化していく味わいに期待ですね♪
赤尾

タンクから樽へ・・・

こちらの記事もどうぞ

都農ワインオンラインショップ

Winery dog

TSUNOWINE &BAKERY 営業日カレンダー

TSUNO WINE & BAKERY

おすすめワイン

都農ワインのFacebookページ

最近の投稿

アーカイブ

カテゴリー

New title

Facebook

都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造

タンクから樽へ・・・

タンクから樽へ・・・

こちらの記事もどうぞ

ブドウ園のミノムシ。

2008 シラー瓶詰

2021年仕込みがはじまりました！

都農ワイン オンラインショップ

Winery dog

TSUNOWINE &BAKERY 営業日カレンダー

TSUNO WINE & BAKERY

おすすめワイン

都農ワインのFacebookページ

最近の投稿

アーカイブ

カテゴリー

タグ

New title

都農ワインオンラインショップ