シラーの水上がり

シラーもちらほら萌芽がはじまってきました。
樹液が切り口から見えてとっても綺麗です。
三寒四温を繰り返しながら春の芽吹きを待ちます。
桜の花が満開のころには、シャルドネ、シラー、ピノは
萌芽が揃ってきそうです。楽しみです！

赤尾

都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造