キャンベルのグラッパ

本日は、キャンベルの皮で醸したワインを蒸留中。
蒸留中は、ブドウの優しい香りに加え、ハーブや焼き栗のような香りも顔をのぞかせます。

蒸留された蒸留酒は、
「永遠のキャンベル」を夢に作り上げたグラッパ　'Bojo'や、
地元産100%使用のチェッロ、リキュール三兄弟へ
（ウメチェロ、レモンチェロ、キンカンチェロ）。
はたまた、新しい新商品に生まれ変わるかもしれません。
夢が広がりますね！楽しみです^^
蒸留は、連日行う予定です。丁寧に行っていきます。