尾鈴ぶどう　キャンベル・アーリー
2020年産の仕込みがはじまりました。

今年は、長い梅雨でブドウが熟してくれるか
心配でしたが、梅雨明け後は豊富な日照に恵まれて、
綺麗に熟してくれました。とっても香りが強いです。
尾鈴ぶどう生産者の皆さんが大切に育てたキャンベルを
これから、丁寧に醸造していきます。

今日は、10トンの仕込みでした。
甘い香りに包まれて、とても幸せです。
今シーズンは、100ｔ近いキャンベルを仕込む予定です。

実は、昨日仕込む予定でしたが、大事な機械の
マシントラブルによって一日延期しました。。。
都農町にある、昭和ゴムサービスの皆さんに助けてもらい、
なんとか1日で復旧できました。とても助かりましたー！
これから、200ｔ近いぶどうを仕込んでいきます。
2020年もガンバリマス！！

赤尾