能登半島地震で被害に遭われた皆様に、
心からお見舞いを申し上げます。
一日でも早い復興をお祈り申し上げます。

今年の蔵内の仕事は、蒸留からです。
都農ワインを蒸留してつくるブランデー。
「Bojo」という商品です。

都農弁で「兄、先輩」という意味で
幾多の困難を乗り越えてブドウ産地を
築き上げた先達への敬意を表して
Bojoという名前にしました。

ホワイトブランデーですので香りが華やか。
素材を活かすカクテルにもピッタリですし、
ロックやソーダ割でも美味しく楽しめます。

赤尾

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  あけましておめでとうございます
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  スイート都農の仕込み！

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