台風10号・・・
とっても強い勢力でノロノロですね…。

月曜日からワイナリーは閉館にして
全社員で収穫しています。

スタッフみんなの底力はすごい。。。
この2日間で風当たりの強い園を摘みとって
シャルドネ、ビジュを中心に15トン程度を収穫。
明日は午前中にシラーを終わらせて、
午後はビニール養生に入れそうです。

仕込みが間に合わなくてヤバいですが
思った以上にはかどり、スタッフに感謝です。

すべての収穫、養生は到底できませんが、
やれることはみんなでやってきました。
閉館でご迷惑をおかけしておりますが
ご了承ください。

赤尾

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  2024シャルドネナイトハーベスト

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