今が飲み頃！熟成感のあるシャルドネ瓶内二次発酵。 樽熟成させた2004年のシャルドネを主体に、2009年のシャルドネもブ...

フレッシュで爽やかなシャルドネのスパーク！ 2011年のシャルドネアンウッドをカーボネート方式（炭酸ガス充填）で瓶詰しま...

Q．瓶内二次発酵方式のシャルドネの魅力は？ A．カーボネート方式（炭酸ガス充填）のシャルドネは、爽快感のあるシャルドネア...

Q.2タイプのシャルドネスパークリングワインの違いは？ A．スパークリングワインには、代表的な造り方として、カーボネート...

Q．シャルドネのスパークリングワインって特別なんですか？ A．世界中で最も広く栽培されている、白ワイン用ブドウのシャルド...

2000年06月　スタッフの結婚式のスピーチでスパークリングワインの夢を語る小畑。 2001年12月　スパークリングワイ...