クリスマスと言えば…
美味しい料理を食べながら、クリスマスパーティー!!
そこで欠かせないのが『 スパークリングワイン 』ですよね!
クリスマスにピッタリ♪
『幸せを呼ぶ スパークリングワイン キャンベル・アーリー』
で乾杯してみてはいかがでしょうか!!
※2011年産に切り替わったロゼスパ。
■スパークリングワイン キャンベル・アーリー
1,600円/本(税込) ロゼ やや甘口
幸せを呼ぶ、スパークリングワイン。甘い香りに包まれます。
※オンラインショッピングへは、こちらから。
■料理との相性も幅広く楽しめます!!
飲み頃温度は、8~12℃。食中酒としてオードブルや幅広い料理と良い相性を見せます。
シンプルな味付けの和食全般や前菜、特にスイーツとの相性も楽しめます。
■優しい甘さと心地よい泡が絶妙♪
フレッシュな果実味としっかりした酸味が口全体に広がり、爽やか。
優しい甘さと心地よい炭酸が絶妙で、上品な口当たりを演出してくれます。
後半は、蜜柑、リンゴを食べたあとのような気持ち良い風味を残しながら、余韻を長く楽しませてくれます。
※詳しくは、こちらのテイスティングレポートから。
●2011年ビンテージはどうだったの?
今年は、冬から春にかけて雨不足で乾燥状態が続き、5月、7月に台風襲来、集中豪雨…。
しかし、生産者の技術力でそれらを克服し、糖度の高い風味豊かなブドウをいただきました。