■テイスティングコメント　2014.2.20

●色調のしっかりとした、鮮やかなピンク色
色調のしっかりとした、鮮やかなピンク色。イチゴや熟したチェリーのようなトーンの色合いです。艶があり、キラキラと輝いています。

●イチゴのような甘い香りと爽やかさが楽しめる
イチゴのような甘い香りに加え、メロンやモモのような華やかな香りも楽しめます。また、中盤にかけての甘夏のような柑橘類の香りが爽やかです。終盤にかけては、キイチゴ、アセロラ、ニッケといった複雑な香りにも心地よさが楽しめます。

●ドライなのにコクも感じる味わい！
爽やかな酸味が口全体に心地よく広がりシャープな印象を受けます。甘い香りとは一変、ドライな味わいです。しかし、酸味が口に広がった後は、旨味を感じるようなコクが楽しめます。このコクと果実味がバランスよく楽しめます。また、野イチゴを食べたような味わい深い酸味が余韻を長く楽しませてくれます。

●食中酒として最適。なくてはならない新しい1本
飲み頃は、8℃～12℃。飲みあきない口当たりですので、酸味もしっかりありますので、食中酒として最適です。ポン酢やネギ、玉ねぎをたっぷりのせた、鶏の刺身やタタキ、タコなどとも良い相性をみせます。ランチからディナーまで！この1本で幅広く楽しめます！