日本ワイン礼讃
2018年10月30日。日本ワインのラベル表示が義務づけられ、 まさに日本ワインの新時代、「日本ワイン元年」を迎えます。...
2018年10月30日。日本ワインのラベル表示が義務づけられ、 まさに日本ワインの新時代、「日本ワイン元年」を迎えます。...
日経おとなのOFF[繊細でピュアな味わいは日本の食にぴったり!日本ワインの楽しみ方入門]にて、 大越基裕さん(世界のワイ...
スイートツノの仕込みをしました! サニールージュを冷凍させ、凍ったまま搾る、 クリオエクストラクションという醸造方法です...
2018ハーベストツアー今年最後の締めくくり、 第四弾~剪定編&フレンチBBQランチ~を開催しました‼ 参加いた...
今年もこの季節がやってきました。 あなたはどっち派? 都農ワインのスパークリング 赤&ロゼ 同時リリース(^^...
動画は、2018年香港で行われた授賞式の様子です。 都農ワイン受賞についての詳しい内容はこちらをクリック↙↙↙ 受賞を記...
night of jazz e da bossa~灯りとワインのクリスマスナイト~ 定員に達しましたため、窓口を締め切ら...
冬、ブドウの樹は、休眠期間。 このブドウの樹が休んでいるときにこそ、 大切な作業が『剪定』です! 剪定は、ブドウの枝を必...
仮剪定をはじめました。 本剪定の前に枝の2/3くらいを切り落とします。 除草や棚張りなどの園管理をしやすくなります。 園...
剪定したブドウの枝で焼くお肉はとってもスモーキー♪ 普通のBBQではなく、ワインメインのフレンチBBQランチが楽しめる!...