ピノ4区　収穫。 2018年、自社管理畑の初収穫。 この畑は、2011年にカベルネソービニヨンから改植。 樹齢8年目にな...

2018キャンベルの仕込みスタート。 この3日間は、台風12号の影響で連日豪雨。 収穫間近のピノにはキツイ雨となりました...

ピノの着色も揃ってきました。 例年より早い状態で進んでいます。 今年は除葉を遅らせてじっくり着色させてきました。 今週末...

シャルドネ　6区。 ベレゾーンがはじまりました！ 種がうっすらと透けて見えてきました。綺麗です。 緑色だった枝も茶色く熟...