■Vol,01 マスカット・ベリーA
南国育ちの果実味豊かな、 ライトでフルーティーな赤ワイン。 2017ビンテージレポート 今年は春先から5月くらいまで冷え...
南国育ちの果実味豊かな、 ライトでフルーティーな赤ワイン。 2017ビンテージレポート 今年は春先から5月くらいまで冷え...
発売日:2017年10月21日(土曜日) 都農ワインショップ、県内各酒販店さんも同時発売です。 ※都農ワイ...
【都農ワインハーベストフェスティバル:延期のお知らせ】 10月22日は、台風21号の影響を避けられそうになく、 危険だと...
赤ワインのポンプオーバー 果皮からの色や味わいを抽出する作業。 量や時間も大事です。 発酵の段階によって、香りや色合いが...
本日のお客様は、福岡よりお越しの白倉千秋さん(左)と松尾久美子(右)さんです。 お二人の目的はズバリ「都農...
10月22日は、いよいよ 『都農ワイナリーハーベストフェスティバル2017』が 開催されます。 今年も、宮崎市内からもリ...
2017年新酒の瓶詰。 今日は、キャンベルの瓶詰です。 今年は、春先からの低温の影響で生育が遅れていましたが、 7月8月...
2017年9月26日の宮崎日日新聞に、弊社の 醸造スタッフである保田裕二の記事が掲載されました。 ワインの...
ピノ・ノワール、シラー、テンプラニーリョ、ビジュノワール は、このバスケットプレスにて搾汁をします。 シンプルに上から圧...