梅ワインの仕込みをはじめました。 都農町は、県内一の梅の産地。 尾鈴山の麓にある、立野地区、轟地区で 主に栽培されていま...

シャルドネを含め、シラー、ピノ、ベリーA　みんな満開です。 ソービニヨン・ブランが週末、満開でしょうか。 今年の開花期は...

シャルドネの開花、順調です。 1週間ほどかけて、1粒ずつ花を咲かせます。 地味な花ですが、満開の花はとても綺麗です。 開...

シャルドネ、マスカット・ベリーA、シラー、ピノ・・・ 大体の品種で、誘引作業が追いつきました。 花が咲くまでに誘引を終わ...

枝の誘引をはじめました。 シャルドネも開花が近い感じで、来週末には、満開になりそうです。 例年よりも早い萌芽、展葉でした...