■マンゴースパークリングワイン リリース
宮崎県産マンゴーを１００％使った トロピカルスパークリングワインができました！ 暑い暑いこの季節にピッタリ！！ 爽快スパ...
投稿者: 都農ワインスタッフ
台風9号、10号・・・
不気味な進路予想です。 特に10号は、南九州へむかう予想。。。 どうにか、少しでもそれてほしいです。 今日は、雲の動きが...
シャルドネ 収穫まであと1ヶ月・・・
夕日に照らされる粒は黄金色に輝き、 とてもきれい！天気もこのままいってほしいです。 今年は、小粒傾向なので、ワインも楽し...
シャルドネのスパークリングワインの登場です！
2000年のスパークリングワイン構想から12年目。 いよいよシャルドネのスパークリングワインの登場です！ シャルドネ種を...
■vol,01 ブリュット メソッド シャンプノワーズ
2000年のスパークリングワイン構想から12年目。 いよいよシャルドネのスパークリングワインの登場です！ 瓶内二次発酵方...
■vol,01 エクストラセック カーボネイティッド
2000年のスパークリングワイン構想から12年目。 いよいよシャルドネのスパークリングワインの登場です！ ■エクストラセ...
Hyakuzi ブリュット、初リリース
シャルドネ種を醸す私たちにとって、ワイン醸造の集大成とも言える 本格的スパークリングワインに挑戦しました。 瓶内２次発酵...
Hyakuzi エクストラ セック、初リリース
フレッシュでフルーティーなシャルドネのスパークリングワイン。 これまで、経験してきたカーボネート方式の技術で丁寧に瓶詰。...
メルロー色づき順調
メルローの色づき、順調に進んでいます。 今日は、光がむらなく当たるように、除葉しています。 ぐんぐん、色がのってほしいで...
