塩豚スモーク
■作り方 ① 豚肉に塩をすりこみ、30分程度おき、強火のフライパンで肉に焦げ目をつける。 ② フライパンにホイルをひき、...
投稿者: 都農ワインスタッフ
ツリーサラダ
■作り方 ①大根をツリーの形の三角形にそぐ。 ② 皿の上に大根をおき、下から順にゆでたブロッコリーを飾りつけ、ピンでとめ...
南国都農町生まれのピノ・ノワール 初リリース！
＜ピノ・ノワール プライベートリザーブ 2009＞ 「都農でピノ・ノワールをつくりたい・・・」 私たちは、温暖な地域では...
■Vol,01 ピノ・ノワール プライベートリザーブ 2009
「都農でピノ・ノワールをつくりたい・・・」 私たちは、温暖な地域では栽培が難しいといわれる、ピノ・ノワール栽培に挑戦しま...
シラー プライベートリザーブ 2009 リリース!!
2008年に引き続き、 ビックビンテージに相応しい気候となった2009年。 22ケ月の樽熟成を経て、いよいよリリース！ ...
■Vol,01 2009 シラープライベートリザーブ
■ビンテージレポート 2009 ビックビンテージに相応しい条件が整った2009年。春先の萌芽から開花時期まで寒暖の差に恵...
秋深まる
今年は、雨の多い、温かい秋ですね。 この数日少しずつ例年並みの気温に戻り始めました。 温かい影響もあり、なかなか綺麗な紅...
■新登場 「サニールージュ」の白ワイン！！
フレッシュでフルーティーな白ワイン ■サニールージュ2011 白ワイン やや甘口 1,500円/本 新発売です。本日から...
NHKおはよう日本 「大人気！日本ワイン特集」
2011年11月3日 NHKおはよう日本 「日本ワイン特集」 近年注目されている、日本ワインをワインショップやレストラン...
