都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 2009シラー 収穫 都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 2009年8月12日 全国的に雨の多い、日照の少ない作柄となりそうな2009年。 都農でも7月中盤からの天気がパッとしない中、ようやく熟度を ...
都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 マシントラブル 都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 2009年8月8日 キャンベルの仕込みは、中盤に入ってきました。 仕込み時期に大活躍というか、この機械がないと 搾ることすらできない、「搾汁...
都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 湿った空気 都農ワインのブドウ栽培とワイン醸造 2009年8月5日 台風8号の影響で、丘の上のブドウ園は、まるで雲の中。 湿った空気があたりを包んでいます。 そして、大粒の雨がドシャドシャ...