今日もとってもいいお天気になりまいた。 まさに、春、真っ只中！！ピクニックには最高の陽気ですネ。 ブドウ園の通路の草が一...

今朝は、最低気温が10℃前後と肌寒く、日中は、20℃を超え春の陽気。 今朝の香りって変ですが、山々のピカピカな新緑、野花...

今月に入ってからは、定期的に雨が降り、気温も高くなり、 いっきに春全開。今日の最高気温は、23℃。初夏思わせる陽気でした...

先週、博多で行われた、ソムリエ協会主催のチーズのセミナー。 講師は、チーズプロフェッショナル協会　副会長の本間るみ子氏。...

鹿児島で都農ワインの飲めるお店♪紹介！！ ソムリエ協会九州支部の鹿児島地区長の大薗さんが経営している、ヴァンダンジュ。鹿...

シャルドネの葉が3枚～4枚展開してきました。 来週から芽かぎを始める予定です。 1本の樹から出す芽を整理して、葉がかさら...

写真は、マスカット・ベリーＡ。樹齢8年目のものです。 ２～３日おきに雨が降る春らしい陽気で、スッキリと青空が 続かない天...