都農ワイン“発”の技術が、沖縄でも生かされています
“進歩は常識の外にある” 熱っぽく語る三輪晋氏。 都農町内で肥料店を営む三輪氏は、平成10年より都農ワインの土づくり＆栽...
投稿者: 都農ワインスタッフ
農場管理も毎年バージョンアップ。
シャルドネは、平均して、3.5枚展開しています。 思ったより、じっくり生育してくれました。 3月17日に萌芽がはじまった...
2006 シャルドネ アンフィルタード
テイスティング日時：2007.4.1 南国の力強いシャルドネという印象を受けます。 色合い 光沢のある、淡い黄金色で、エ...
桜まつり 満開は来週！次は、ぶどうの花見！
今日は、どんよりと、今にも雨が降り出しそうなお天気だったのですが、 予報どおり、時よりパラッと降ったり、強く降ったりもし...
■Vol,2 2006 マスカット・ベリーＡ エステート
瓶詰は、今年2月上旬の 2006 マスカット・ベリーＡ エステート。 上品な仕上がりが特徴でした。あれから、2ヶ月くらい...
2005 シャルドネ アンフィルタード
テイスティング日時：2007.4.1 これから綺麗に熟成していく可能性を秘めています。 色合い やや緑色がかったイエロー...
2004 シャルドネ アンフィルタード
テイスティング日時：2007.4.1 熟成のピークを迎えています！最高の見頃です！ 色合い 深みのある黄金色をしていて、...
2006 シャルドネ エステート
テイスティング日時：2007.4.1 パワフルで重厚な印象を受ける口当たりですよ。 色合い 緑がかった麦わら色をしていて...
2005 シャルドネ エステート
テイスティング日時：2007.4.1 熟成によって、果実味の力強さと粘性を感じます。 色合い 輝きのあるイエローで、やや...
2004 シャルドネ エステート
テイスティング日時：2007.4.1 丸みを帯びた酸味になっていて、舌触りがとてもスムーズ。 色合い 深みのあるイエロー...
