お待たせいたしました！
昨年も話題になったピノ・ノワール！今年も9月23日(土曜日)より発売開始です！

プライベートリザーブ ピノ・ノワール 2022
^{赤(辛口・樽・ミディアム) 4,290円/本（税込）}

オンラインショップは本日より販売スタート！
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【都農らしさ溢れる、南国のピノ】
収量が少なく希少性が高いピノ・ノワール。
樹齢も安定してきた今年のピノは、凝縮感のある仕上がりになりました。
日照量が豊富な南の土地では育ちにくいといわれる中、これまで築きあげてきた土づくりや月齢管理、整枝剪定などの栽培技術を駆使し、最適のタイミングを狙い収穫しました。
品種自体が酸化に弱いため、年々試行錯誤を重ね製造を行っています。

【エレガントかつバランスの良い味わい】
ラズベリーやカシスのような酸味を感じる果実のチャーミングな香りに加え、
プルーンやドライフルーツのような凝縮感のある甘い香りが最初に広がります。
スパイスやカカオ、ココナッツなどの樽熟成由来の香りも穏やかに感じられ、かすかに香る腐葉土のような香りも全体に複雑さを与えてくれています。
木苺やラズベリーのような甘酸っぱい味わいが最初に感じられ、その心地よい酸味は余韻まで続きエレガントな味わいを作っています。
複雑な印象もありますが、バランスの良い味わいです。

ピノ・ノワールの詳しい2022ヴィンテージレポートは　こちら　でご確認ください。

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まだまだ暑い日々が続きますが、秋夜のお供にいかがでしょうか？
希少性の高いワインです。是非この機会にお見逃しなく！