氷結搾汁された、エレガントな極上甘口ワイン
今年もいよいよリリースです

Sweet Tsuno 2,970円（税込）/本

販売日：2024年2月24日（土曜日）
オンラインショップは本日2月23日(金曜日) よりスタート！
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フルーティな香りが特徴の食用ぶどう、『サニールージュ』を寒い冬の時期に氷結圧搾したワイン。
凍ったまま搾ることで水分は凍り、高糖度の果汁を搾ることができます。

｢Sweet｣は甘口のワインという意味のほかに、親切な・心地の良い・
かわいらしい、などの意味があります。
そこで、大切な都農、親切な都農という意味を込めて、
Sweet Tsuno（スイート都農）としました。

ハチミツやリンゴの蜜を連想させるはっきりとした甘い香りが第一印象、優しい甘さの中に少し酸味と苦みを伴ったフルーツの香りがグラスいっぱいに広がります。
味わいは花の蜜のような凝縮感ある甘さが広がる一方で、フルーツの酸味や苦みも同時に感じられ、余韻は軽やかで華やかな香りが長く続きます。

ワイン単体で楽しむのもオススメですが、果物やチーズとのペアリングもオススメです。
ブルーチーズなど少し塩味のあるチーズや、オレンジやキウイ、パイナップルなどのトロピカルフルーツと合いそうです。
バターをたっぷり使ったフレンチトーストに冷たいアイスをのせたデザートとも抜群の相性をみせてくれます。

Sweet Tsuno（スイート都農）の詳しいテイスティングコメントは　こちら　からご確認ください。

早春を感じだすこの時期にぴったりな１本です。
ちょっと贅沢なデザートや、プレゼントにもどうぞ！

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