お待たせいたしました！
南国宮崎都農の土壌で育ったピノ・ノワールが今年もリリースされます。
2026年9月26日(土曜日)より発売開始です！

プライベートリザーブ ピノ・ノワール 2025
^{赤(辛口・樽・ミディアム)5,500円/本（税込）}

オンラインショップは9月23日（水）より予約販売スタート！
※商品は9月26日（土）以降順次お届け開始です。

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■プライベートリザーブ ピノ・ノワール 2025■
・価格：5,500円/本(税込)
・タイプ：赤(辛口・ミディアム・樽)
・飲み頃温度：10℃～15℃
・アルコール度数：12度
・内容量：750ml

【輝きのあるルビー】
輝きのあるルビーの色調。縁にはわずかにオレンジのニュアンスも感じられ、落ち着きも感じる美しい外観です。粘性はやや軽やかで、ピノ・ノワールらしい繊細でエレガントな味わいを予感させます。

【赤い果実の華やかな広がり】
グラスからはラズベリーやフランボワーズなどの赤い果実を思わせる華やかな香りが広がり、スミレの花のようなニュアンスが重なります。さらに紅茶や黒糖のような甘やかさが感じられ、複雑で奥行きのある香りです。
グラスを回すと甘やかな印象は穏やかになり、シトラスのような爽やかな香りが現れます。さらに樽や腐葉土を思わせる落ち着いたニュアンスが重なり、熟成を感じる味わいへと変化していきます。

【繊細でエレガント】
明るい赤果実の風味とザクロを思わせる爽やかな酸味が広がり、穏やかな渋みとミネラル感が心地よく調和します。味わいの後半にはクローブを思わせるスパイスのニュアンスも加わります。しっかりとした骨格を持ちながらも口当たりはさらりとしており、繊細でエレガント。余韻は長く続きながらも重たさを残さず、心地よくまとまります。

【旨味を活かした肉料理と♪】
鴨肉のオレンジソースや地鶏の炭火焼、鶏肉のトマト煮など、旨味を活かした肉料理と好相性です。また、キノコと鮭のホイル焼きなど、秋らしい味わいの料理やトマトソースのパスタにもおすすめです。少し低めの12℃前後から楽しみ、ゆっくりと温度による香りや味わいの変化を楽しむのもおすすめです。
TSUNOWINE＆BAKERYのパンでは、イチジクとクリームチーズの入ったノアレザンや、カンパーニュを塩とオリーブオイルでディップしたシンプルな組み合わせがGOOD！！

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まだまだ暑い日々が続きますが、秋夜のお供にいかがでしょうか？
希少性の高いワインです。是非この機会にお見逃しなく！