週末は、バロッサバレーにある、トルブレイクにいってきました。
そこで働くのは、福岡出身の「森 壮士」さん。ここで3年目になります。
トルブレイクは、日本でもよく目にしますし、高品質で人気のワインです。
年間1,500ｔほどを仕込むのですが、設備が小さいのが特徴です。
今年は、大干ばつで農業にも大打撃だったそうです。
ワイン用のぶどうの収穫量は、例年にくらべ、30～40％減、ひどいところでは、
50％減もあるそうです・・・。異常気象は、日本だけでじゃないですね。
これだけ、乾燥が続くのは、ぶどうにとって大変なストレスです。
今年の影響は、来年にも出てくるでしょうし、来年も異常気象が続くかも
知れませんし・・・。地下水の豊富なここの地域でも節水制限が
あったそうです。地元の人や農業に取組んでいる人は特に、水の大切さ、
環境の大切さを改めて感じたそうです。
幸いワインの品質は、例年並になりそうだとか。。。
今は、定期的に雨が来ているようです。
写真のぶどうは、２番果といって、副梢に成るぶどうです。
甘いです。もったいないですが、収穫はしないようです。
