仕込みでドタバタとしている中ですが、
11月~12月に収穫予定の秋作の作付け始動です!
今年の秋作は、「ほっこり」という南瓜を植えてみます。
初めての経験ですが、良い先輩たちがいるので、
アドバイスをいただきながら、挑戦してみたいと思います。
さらに、シャルドネなどの栽培で取り組んでいる、
土作り、月の満ち欠けに沿った管理、定点観測なども!
20a分 1,000鉢 の種を8月12日に蒔きました。
4日目の今日、かわいい芽がプクッと出てきました(^^)/
品種名:「ほっこり113」・・・。
甘みが強く、ホクホクしたキメ細かい肉質で食味は上々。
粉質が高いので、品質の低下が遅く、収穫後の日もちがよい。
とのこと、収穫が楽しみ!
いろんな料理を作って、都農ワインを合わせたい!
赤尾