シャルドネ収穫まであと少し。。。

今年は、絵にかいたような高温多湿の気候が続いています。
5月、7月の台風にも影響を受けた牧内農園。
しかし、そんな中でも、踏ん張ってくれいるシャルドネ。

収穫のタイミングは、10日間ほどの収穫期間をさかのぼって、
作るワインのスタイルに合わせ、園を決めていきます。
シャルドネは、来週あたりから収穫をはじめたいと思ってます。
今週は、シラー、ピノの収穫も。
あ、カボチャの定植もあった(^^ゞ
ややハードな日々が続きそうです。
赤尾

シャルドネ　収穫まであと少し。。。

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