2014年8月5日　09：00 2014年産ブドウの仕込みはじまる！ キャンベル・アーリーからスタート。 尾鈴ブドウ　キ...

いよいよ今日から8月。 下旬には収穫する予定のシャルドネ。 あと1ヶ月弱です。 昨日から台風の影響で大雨が続いています。...

宮崎産マンゴーを使ったワイン。 スパークリングワインマンゴーの瓶詰をしました。 今年は、仕込み方法も再検討しながら醸造し...

いよいよ、2014年の仕込みにむけて、 コンテナの洗いをはじめました。 およそ3,500個のコンテナを洗います。 ワイン...

１６日、宮崎県も梅雨明けしたとの発表。 平年より２日遅く、昨年より８日遅い、梅雨明け。 ようやく暑い夏がやってきます！ ...

シャルドネのベレゾーン入りました。 梅雨も明けそうな気配ですが、、、 このままいい天気が続いて欲しいです。 収穫まで1ヶ...

台風8号、昨夜は強い風が吹きましたが大きな被害は出ませんでした。 0.8haくらいのビニールがはがれ、苗や幼木がいくつか...

空気が重く、雲の中にあるようなブドウ園。 台風8号が明日、九州にもっとも接近します。 久しぶりの上陸になりそうで、、、台...

台風接近中、、、 対策でバタバタしている最中ですが、 マンゴーの仕込みをしました。 今年で8年目の仕込みとなります。 梅...

梅雨も一休み。 今日明日と天気が良いようですが、、、 台風8号の進路が気になります。 今年2014年は、なかなか厳しい作...