今朝のブドウ園は、－4℃。。。とても寒いっす。霜です。 寒風吹き付けるブドウ園では、土づくりをしています。 あと数日で終...

剪定もほとんど終わりに近づき、後は、土づくり。 堆肥や米ぬかを散布して、土を耕します。 土の微生物が堆肥を分解し、土に力...

2012年が皆様にとってより年になりますよう、 お祈り申し上げます。 いよいよ2012年スタートですね。 今年もいい年に...

本年もお世話になりました。 都農ワインは、本日までの営業となりました。 年始は、2日からの営業となります！ ※写真は、剪...

シャルドネから本剪定をはじめました。 今年は、ベト病が例年より多く出たので、 慎重に枝選びをしながら切っていきます。 シ...

やっと本格的な寒さが到来！の都農です。 寒風吹き付けるブドウ園。さすがの南国でも寒いです。 この時期にしかできない作業の...

久しぶりの青空にハエル紅葉の樹たち。 ワイナリーの広場内の木々も色合いがやっと変わってきました。 今年は、温かい秋から冬...

今年は、雨の多い、温かい秋ですね。 この数日少しずつ例年並みの気温に戻り始めました。 温かい影響もあり、なかなか綺麗な紅...

山葡萄をブドウ園の隅で試験栽培しています。 今年から果実を実らせるようになりました。 植えてから3年～5年はかかるんです...

静かなブドウ園。収穫も終わり、草刈りやビニールとりも はじめていますが、すっかり秋模様です。 今冬の剪定、土づくりも計画...