本日のお客様は、名古屋市からお越しの熊﨑武さん、奈々子さんご夫妻デス。
今年4月まで、名古屋市中区で『ごまと居酒屋 まごくら』を経営されていましたが、
現在、6月末のリニューアルオープンに向けて準備中で、
その期間を利用して、宮崎まで足を運んでいただきました。
前日に宮崎県入りし、レンタカーを利用して都農ワイナリーへ。
「ワイナリーは工場が大きくて、とても近代的でクリーンなところでした。
案内をしていただいた赤尾さんは、とてもおもしろく、ワインに熱い人で、
共感できることがたくさんありました」と女将でソムリエールの奈々子さん。
以前のお店では都農のロゼワイン、赤ワイン、
スパークリングワインをご提供されていたとのことで、
今回はワイナリーでオールドキャンベル、シャルドネなどを
テイスティングしていただきました。
「リニューアルするお店では、日本のワインを専門に扱っていきます。
シャルドネが良かったので、今後リストに加えたいと思います」とのこと。
昨夜は、地鶏やチキン南蛮などの宮崎の味をご堪能いただいたそうで、
「チキン南蛮はお店(まごくら)でも出していましたが、
名古屋でも人気のひと品でしたよ」と武さん。
これから五ヶ瀬へ向かい、高千穂に宿泊し、宮崎を満喫されるそうです。
ぜひこれからも、名古屋で都農ワインと宮崎のオイシイ料理を広めてくださいね。
また、“MAGOKURA”のお近くにお越しの皆さんは、ぜひ足を運んでみてくださいね。
akisuke