今回は、ワイナリーのお隣でパイとタルトの専門店をリニューアルオープンされる「SWEET PARK pore pore」(スイートパーク ポレポレ)のオーナーシェフ勝目さんにお話を伺いました。
「3月20日にリニューアルオープンするスイートパークポレポレは、焼きたてのパイが食べられるのが自慢です。オーダーいただいてから焼きますので、アツアツのパイをお召し上がりいただけます。ポレポレとは、ゆっくり・ぼちぼちという意味です。パイが焼きあがるまでの間、窓から見える美しい景色を見ながら、自然のなかでゆっくりと寛いでほしいと思っています」
↑右側がワイナリー。左側の建物にスイートパークポレポレさんのお店があります。
3月20日からは、土・日・祝日のみ営業。
5月の連休あたりからは、スイーツガーデンをされる予定だそうです。
パイやタルトのほか、地元の特産物を使ったスイーツも並ぶ予定です。
もちろん、テイクアウトもOK
ワイナリーに来られた際は、ぜひ!ポレポレさんも覗いてみてくださいね。
春にピッタリのおいしいスイーツが待ってまぁす
「SWEET PARK pore pore」(スイートパーク ポレポレ)
TEL&FAX 0983-25-2678
営業時間 10:00~18:00
土・日・祝日のみの営業となります。