佐賀と国産ワインを楽しむ会 メーカーズディナー
先日、東京銀座「季楽」にて、行われたメーカーズディナー。 季楽は、佐賀県産和牛のせいろ蒸しがとても人気のお店です。野菜た...
先日、東京銀座「季楽」にて、行われたメーカーズディナー。 季楽は、佐賀県産和牛のせいろ蒸しがとても人気のお店です。野菜た...
■今年で4年目のサツマイモ栽培。 黄金千貫(コガネセンガン)は、焼酎用として、主に使われていますが、他のさつまいもと比べ...
ワインレディ 黒木梨世さん(左) 江藤陽香さん(右) お疲れさまでした! 11月9日といえば・・。 そーですそーなんです...
シラーの栽培は、非常に難しく、15年目にして、 やっとイイ感じのシラーが収穫できました。 醸造では、醸し発酵も通常より長...