ワイン＆フランス大好きのふさこさんは、とても綺麗でキラキラと輝いてましたぁ☆...
今回のお客様は、福岡県でワインショップにお勤めの濱中不沙子さんです 不沙子さんはホームページをご覧になって、都農ワインに...
投稿者: 都農ワインスタッフ
2007 シャルドネ エステート、アンフィルタード Bottling
いよいよ、瓶詰はじまりました。 ほとんどフィルターをかけないワインですので、瓶詰は、てげ緊張します。ろ過したワインを受け...
2007 シャルドネ Racking
ラッキング（オリ引き）をはじめました。 2007シャルドネ・エステート、アンフィルタードの瓶詰をまもなくはじめます。今週...
オーストラリアワイン ワインセミナー
先日、福岡で「オーストラリアン・プロフェッショナル・テイスティング 2008」オーストラリアワイン事務局主催 が行われ、...
2007マスカット・ベリーＡ エステート
完熟ブドウのみを使用した、濃縮感が魅力のワイン。 ぶどうにとって、大変厳しい年となった、2007年。 しかし、例年に負け...
ワインセミナー 「宮崎のワインと焼酎」
先週、ワインセミナーに参加しました。 2月24日、宮崎観光ホテルで、ソムリエ協会九州支部第1回例会が行われ、講師として、...
キャンベル・アーリードライ、初リリース
『キャンベル・アーリーの辛口が飲んでみたい！』、『料理とあわせるのに、キャンベル・アーリーの辛口があればいいのに！』とい...
スイートツノ、初リリース
醸造法（クリオエキストラクション、氷結ぶどう搾り） 収穫したサニールージュを直ちに凍結させ、氷結したぶどう搾りました。 ...
違った視点の話で、興味深い都農ワイン。
先日、起こしいただきましたお客様をご紹介いたします。宮崎県日向市出身の横山さんと原さんのお２人。横山さんは、京都でワイン...
エレガントな極上の甘口ワイン
■サニールージュ 都農町は古くからのぶどう産地。尾鈴ぶどうと呼ばれ、全国に出荷されております。その尾鈴ぶどうに新たな歴史...
