昨日の夕方、高校の時の同級生が、生きたタラバガニを贈ってくれました。 生きているタラバガニを見たのは初めて。早速昨夜は、...

三が日も過ぎましたね。私は、三が日の間に2kgくらいは、太った？ ような感じです。お餅が大好きな私は、朝昼晩餅三昧。 お...

新年、明けましておめでとうございます。 2007年、いよいよはじまりました。都農ワインでも2007年の営業が 今日からは...

今年も残す後2日、都農ワインの営業は、本日で仕事納めです。 年始の営業は、2日からとなっております。 全国各地のお客様、...

キンキンに冷え込んだ今朝の気温は、-3℃ほどでした。 丘の上のワイナリーでは、おそらく、-5℃前後まで冷え込んだと思いま...

2006年の農場、工場スタッフのお仕事は、今日でおしまい。 あっという間の一年でしたね。ケガや病気もなく、無時年を越せそ...

週末は、大忙しでした。ワイナリーは、多くのお客さんで、 賑わっていました。工場では、明日の瓶詰準備、ろ過をしていて、 農...

昨日から寒さも戻ってきて、冬らしく、寒くなってきました。 雄二さん、江藤さん、三輪さんの3人体制で、効率よく作業が 進め...

半袖で作業ができるようなお天気から、やっと寒くなってきました。 ホント、気温もたかい日が続きました。雨の日の堆肥散布は、...

今日は、スパークリングワイン　ロゼのミニボトルの瓶詰を行いました。 通称：『ミニスパ』と私達は呼んでいますが、ベビー、ミ...