今回のお客様は、東京からお越しの榎本善晃さん、祐子さんご夫妻です
榎本さんは７月23日、渋谷区上原に｢おいしい日本のワイン ≡sun（さんさん）｣という
ワインバーをオープンさせたばかりです。
今日はお店を休んで、わざわざワインメーカー赤尾に会いに来てくださいました。
（ありがとうございます。感謝！感激です！）
｢昔は海外もののワインや自然派ワインばかり飲んでいましたが、ある日、日本のワインを飲んだらおいしい！と思って･･･。それから日本ワインにハマリましたね。造り手の皆さんは、70年代生まれの方が多いんですよ。私と年代が同じくらいなので、応援したい！という気持ちがあって。ワインもハマリましたが、造り手の方々とのお話もハマリました。おいしい！と思ったワインは、直接そのワインを造っているワイナリーまで行って、造り手の方とお話をして、納得してからお店にワインを置くようにしています。そのほうが、お客様との会話も弾みますしね。おいしい日本のワイン ≡sun（さんさん）は、街の寄り合い所みたいに気軽に立寄れる場所にしたいですね。ワインがゆっくり飲めて、人と人がつながれるコミュニティの場にしたいです。もっともっと、日本ワインを応援したいです！｣
と、瞳をキラキラさせて話してくださいました
お二人の念願のお店｢≡sun（さんさん）｣は、大勢の人たちを癒してくれる、夢のある空間になることと思います。落ち着きのある雰囲気のとってもステキなお店で、ぜひ！行ってみたいワインバーです。都農からは、ちょっと遠すぎるかぁ･･･
榎本様、ご来店くださり誠にありがとうございました。
おいしい日本のワイン ≡sun様のご繁盛とご発展を心よりお祈り申し上げます
dada