2026年醸造本格始動！今から30年前の1996年8月8日。果実酒醸造免許をいただき、都農町でのワイン造りがスタート。 ...

台風13号。。。ヤバイ大きさで、風雨の影響を受けそうで心配です…。ピノ・ノワールの収穫もはじまり、キャンベルの仕込みもス...

2026年仕込みが始まりました！デラウェアからです。サニールージュとブレンドして尾鈴ホワイトになるワインです。スタッフ一...

ピノグリの白樽発酵、樽熟成のスタイル厚みのある味わい上品な果実香が魅力です。まもなくリリース！楽しみです！ 赤尾

ピノグリの香りを開かせて楽しんでほしい！ピノ・グリというブドウで醸した、白ワイン、オレンジワイン。それらを専用グラスで楽...

シャルドネ#6Hyakuzi　Brut、プレステージ、白水アンフィルタードシャルドネになる畑です。 今年は、開花期の気候...

牧内3区のアルバリーニョ。昨年に比べて2回りくらい大きな果実をつけています。地元の良質な堆肥を使った土づくりの効果も感じ...