最後は甲州。2024年の仕込みは終了！ホールバンチプレスで甲州やピオーネ、アルバニーリョなど新たな取り組みもしました。人...

スーパーハードな日々が続いてます！ピノグリオレンジのプレスは醸し25日間。いい感じで仕上がりそうです。ビジュノワールのプ...

シャルドネの収穫再開ですが、台風の雨と猛暑の日差しで痛んだり、枯こんだり…。収穫量はグッと減りそうです。スタッフには選果...

台風10号まだ近くにいるのですが、昨夜から風雨も静まりました。ブドウのある園地でいくつかビニールがめくれてましたが、大き...

台風10号・・・とっても強い勢力でノロノロですね…。 月曜日からワイナリーは閉館にして全社員で収穫しています。 スタッフ...