宮崎マンゴー スパークリングワイン
昨年、大好評のうちに完売致しました、 スパークリングワイン マンゴー。 2008年産の宮崎マンゴーのスパークリングワイン...
昨年、大好評のうちに完売致しました、 スパークリングワイン マンゴー。 2008年産の宮崎マンゴーのスパークリングワイン...
雨の凄い台風でした。 風もわりと強く吹きましたが、勢力が弱かった分、 風の力はそうでもなかったようです。 ブドウ棚は、ビ...
台風13号が宮崎に接近しそうです。 まだ、収穫を終えていない、カベルネ。熟期が10月上旬になる カベルネは、まだ収穫でき...
台風13号、進路が気になるところですが、 まだ、油断できない状況だと思います。 農場では、シャルドネ、マスカット・ベリー...
先週、シャルドネの合間にシラーを収穫しました。 都農でシラーの栽培をはじめて15年目。 はじめて、色合いのしっかりとした...
今年から秋作として、初めて取り組むことになった、カリフラワー栽培。 農閑期を利用してはじめます。 年内に収穫を終えるため...
毎日のように続いていた雨、そして、雷。。。 今日は、久しぶりに晴れてくれました。 また後日紹介しますが、今年は、秋作とし...
8月25日、シャルドネの収穫をスタートしました。 今年もスタッフ皆様のお陰で、無事収穫までたどりつけました。 研修生も含...
キャンベルの発酵のピークをむかえています。 早いものでは、発酵を停止させるロットもでてきました。 今年のブドウは、全体的...
台風12号が発生し、しばらく慌てました。。。 一昨日の予報では、台湾の東側から北上しはじめ、 九州付近を縦断する予報のよ...