世界に通用する日本のワイン


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dancyu(ダンチュウ)2011年11月号で紹介されました!
食べ歩き、料理づくり、素材探しなど、
食を楽しみ たい人のための月刊誌、ダンチュー。
読者視点で食べたい料理の最新情報を徹底的に
掘り下げて紹介してる雑誌です。
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「3号連続! 世界に通用する日本のワイン」というコーナーで
「デラウエア」「甲州」「マスカット・ベリーA」「メルロ」
この4品種を知れば、日本ワインの実力がわかる!!と題し、
北海道から九州まで、注目ワイン! その中で、紹介されました。
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世界に通用する日本のワインが3号連続で!
次号も楽しみです。
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都農ワインのマスカット・ベリーA、スパークリングワインレッドの
2アイテムが紹介されました。
●マスカット・ベリーAは、フレッシュで溌剌とした南国の味。
ベリーA特有のもたついた感じがなく、フレッシュで軽やか
瑞々しい果実味が愛らしいと紹介していただきました。
●スパークリングワインレッドは、思わずゴクゴク飲んでしまう。
果実味豊かで上質感がある
かつてのマスカット・ベリーAのイメージを払拭。。。
と紹介していただきました。
今、日本のワインがどんどん美味しくなっている中で、
注目のワインとして紹介していただきました。
皆様のおかげです。有難うございます!
これからも、新しい取り組みや挑戦する気持ちを大事に、
よりよいワインづくりを目指していきます。
掲載ワイン、好評発売中です。
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