シャルドネの果房が見えてきた。
一昨日は、やっと雨が降りました。 思った以上に降ってくれて、 若干の湿りを取り戻したかのようにみえましたが…。 もうちょ...
一昨日は、やっと雨が降りました。 思った以上に降ってくれて、 若干の湿りを取り戻したかのようにみえましたが…。 もうちょ...
シャルドネの芽かぎをはじめました。 葉が4枚から5枚展葉していて、果房も確認できます。 良い芽を優先的に残して、1つの株...
一年前の今日 2010年4月20日。口蹄疫発生の日・・・。 【口蹄疫から1年を振り返るフォーラム】 風化させてはいけない...
シャルドネ展葉4枚目。 果房もしっかり見えてきました。 まだ小さくてもこれから大きくなってきます。 葉の色合いも濃くなっ...
シャルドネの葉が3枚開いてきました。 中には、小さな蕾も見られます。 手のひらで覆っているように、 4枚目、5枚目の葉が...
今月から新しいメンバーが加わりました! 松本祐香と申します。 農園でのブドウ栽培や工場内でワイン造りに関わります。 将来...
2010年もっともよく働いてくれたスタッフに贈る、 BEST WORKER AWARDトロフィーの贈呈式を行いました。 ...
2010年シャルドネ エステート、アンフィルタードの 樽熟成6ヶ月経過し、樽からワインを引き上げました。 ステンレスタン...
ようやく緑色の葉が見えてきて、発芽となりました。 萌芽から2週間も時間がかかりました。 寒さと少雨の影響でしょうか、、、...