シラープライベートリザーブ2015 

はじめて2008年産のシラーがリリースされてから、
今回で5回目のリリースとなります\(^o^)/
フランスのシラーでもなく、
オーストラリアのシラーズでもなく、
「都農のシラー」

栽培が厳しいといわれるシラーを
独自の栽培方法で克服し、誕生したワインです。
都農の新たなる可能性を見出したシラーを
ぜひ!お楽しみください♪

◆シラー プライベートリザーブ 2015
◆2,880円/本(税込)
◆赤・ミディアム(辛口)

■6月15日(木曜日)、イマから!ネット先行販売いたします(^^♪

●2015年は例年と同じくらいの時期に萌芽を迎え、5月までは安定した気候が続きました。台風襲来や多雨、強風などの悪天候もありましたが、なんとか収穫までたどり着くことが出来ました。まさに奇跡的な収穫となりました。

●ガーネット、ビロードのような落ち着いた色合いで、とてもシックな印象です。グラスに注がれた瞬間、シナモンや白胡椒、山椒のようなスパイス系の香りが第一印象。そのあと、チョコレートや黒糖のような甘い香りがします。グラスを回すと、ミントや針葉樹のような爽やかな香りが立ち込めます。

◆日本食に合いやすい和風のシラー
made in 都農のシラーらしく、和風な味わいを持つワインです。
驚くほど、和食にピッタリ合います!エレガントなタッチながらも、味わいや骨格はしっかりしていて、飲みごたえ十分です。

 

 

 

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